Tämä kakku lähtee juhlistamaan erästä lomalle lähtijää, joka aikoo lomallaan matkustaa casinolle pelaamaan pokeria. Miltä näyttää?
Hän toivoi itse pelimerkin näköistä kakkua, tällaisen sitten sain aikaan. Liekö ollenkaan oikeanlainen...
Kovasti koetin ottaa kuvista mallia. Tässä kuvaa sivusta:
Tässä ohjetta:
POHJA
4 kananmunaa
1 1/2 dl sokeria
1 1/2 dl perunajauhoa
1 tl leivinjauhetta
TÄYTE
200 g minttutäytesuklaata
3 keltuaista
2,5 dl Flora Vispiä
1/2 dl Marianne crushia
4 liivatelehteä
1. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
2. Siivilöi jauho-leivinjauheseos ja kääntele varovasti tasaiseksi.
3. Levitä taikina uunipellille, ja paista 225 asteessa n. 8 minuuttia.
4. Kumoa sokeroidulle leivinpaperille jäähtymään.
5. Laita liivatelehdet kylmään veteen pehmenemään.
6. Ota irtopohjavuoan kehikolla pohjan kokoinen pala kakkulevystä, ja lisäksi sopivasti paloja, jotta saat koottua myös kannen.
7. Laita irtopohjavuoan pohjalle leivinpaperi, ja sen päälle kakkupohja. (voit myös voidella vuoan reunat ja painaa reunoillekin leivinpaperisuikaleet)
8. Paloittele suklaa kulhoon. (minä käytin Pandan minttu-täytesuklaata). Sulata suklaa mikrossa tai vesihauteessa, ja kääntele joukkoon keltuaiset.
9. Vatkaa Flora Vispi vaahdoksi. Sekoita joukkoon suklaaseos.
10. Kiehauta tilkka vettä, ja sulata siihen puristetut liivatelehdet. Anna jäähtyä hetki ja kaada suklaavaahdon joukkoon.
11. Kaada vaahto kakkupohjan päälle vuokaan. Laita kansipalat päälle.
12. Anna hyytyä kylmässä vähintään 4 tuntia.
13. Koristele.
Koristeissa vihreä on marsipaania, valkoiset osat sokerimassaa. Numerot on otettu muoteilla. Marsipaanin alle on sipaistu kreemiä.
4 kananmunaa
1 1/2 dl sokeria
1 1/2 dl perunajauhoa
1 tl leivinjauhetta
TÄYTE
200 g minttutäytesuklaata
3 keltuaista
2,5 dl Flora Vispiä
1/2 dl Marianne crushia
4 liivatelehteä
1. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
2. Siivilöi jauho-leivinjauheseos ja kääntele varovasti tasaiseksi.
3. Levitä taikina uunipellille, ja paista 225 asteessa n. 8 minuuttia.
4. Kumoa sokeroidulle leivinpaperille jäähtymään.
5. Laita liivatelehdet kylmään veteen pehmenemään.
6. Ota irtopohjavuoan kehikolla pohjan kokoinen pala kakkulevystä, ja lisäksi sopivasti paloja, jotta saat koottua myös kannen.
7. Laita irtopohjavuoan pohjalle leivinpaperi, ja sen päälle kakkupohja. (voit myös voidella vuoan reunat ja painaa reunoillekin leivinpaperisuikaleet)
8. Paloittele suklaa kulhoon. (minä käytin Pandan minttu-täytesuklaata). Sulata suklaa mikrossa tai vesihauteessa, ja kääntele joukkoon keltuaiset.
9. Vatkaa Flora Vispi vaahdoksi. Sekoita joukkoon suklaaseos.
10. Kiehauta tilkka vettä, ja sulata siihen puristetut liivatelehdet. Anna jäähtyä hetki ja kaada suklaavaahdon joukkoon.
11. Kaada vaahto kakkupohjan päälle vuokaan. Laita kansipalat päälle.
12. Anna hyytyä kylmässä vähintään 4 tuntia.
13. Koristele.
Koristeissa vihreä on marsipaania, valkoiset osat sokerimassaa. Numerot on otettu muoteilla. Marsipaanin alle on sipaistu kreemiä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiva kun kävit! Jätäthän pienen viestiin käynnistäsi, kiitos!