Upea tunnustus!

Miljoonat kiitokset  Mamalle Pappilan hätävara kokkaa - blogiin

tästä upeasta tunnustuksesta.

 

 

 

Tunnustus on tarkoitus jakaa eteenpäin henkilöille,

joita pitää tärkeinä,

inspiroivina ja kannustavina itselleen!

 

Jaan omalta osaltani tämän seuraaville:

1. Rouva Veen kokkaukset    
Käsittämättömän taitava ja innovatiivinen kakkumestari, jonka aikaansaannoksia ei voi olla ihailematta uudelleen ja uudelleen.

2. Nokke kokkaa!
Ihailtavan innokas   ja taitava nuori kokkaaja. Jaksaa ahkerasti myös jakaa tunnustusta muille.

3. Jossun puuhailut
Ahkera ja käsittämättömän taitava käsityön moniosaaja.

4. Susun Silmukat
Lankakauppiaani. Ihana persoona! Koen hengenheimolaisuutta sekä rakkaudessa lankoihin että kissoihin.

 

Nyt lunastetaan uuden vuoden lenkkeily-lupaukset!

Ja siis minähän en ole luvannut yhtään mitään. Tää on vaan vinkki niille jotka tekevät (katteettomia) lupauksia.... 

Eli liikuntaharrastuksen A ja O on kunnon varusteet. Eiks vaa?

Siispä kaikki hankkikoot uudet upeat lenkkarit:

 

Virkatut, tietenkin.

Tässä sivu-kuvaa:

Tosi hauska ohje mun mielestä.

Lankana Rellanan Merino Plus. Molempia värejä meni n. yks 50g kerä. Sinistä pikkuisen jäi.

Koukku 4.5.

Ohje löytyi  täältä.

 

Ai niin... 

Luvassa harvempaa päivittelyä tammi-helmikuussa. Teen toki jotain, mutta sanotaanko näin, että kyseisellä jaksolla on muuta tekemistä, joka menee kaiken edelle... (olenpa salaperäinen...)

 

Halauksia kaikille!

Halauksia ei saa koskaan liikaa.

Sain tämän halauksen

Leenuliinilta ja Anuradhalta

kaunis kiitos molemmille!

 

 

 

Tämä on pieni testi, jotta näet kuinka monta ystävää löydät.
Ok, ja menoksi…!

SINUA ON JUURI HALATTU

ISOLLA LÄMPIMÄLLÄ HALAUKSELLA!

 

 

Niinpä, etkä tällä kertaa päässyt karkuun !

 

 

 

Tästä alkaa halisota !

 

 

 

Joten halaa kaikkia ketä tunnet !

 

 

 

Halaa ystäviäsi ja vihamiehiäsi, halaa kaikkia !

 

 

 

Halaus voi merkitä niin paljon yhdellä kertaa.
Se voi tarkoittaa Rakkautta, Ystävyyttä, Mukavuutta tai ihan mitä vaan.

Ainoa mitä voin sanoa on se, että se taatusti ilahduttaa jonkun päivää,

ja hei !

                        *Me kaikki tarvitsemme halauksen silloin tällöin !!*

Joten lähetä tämä eteenpäin !
Joskus se halaus tulee todella oikealla hetkellä ja juuri sitä tarvitsevalle ! !

*HALAILLAAN ! ! ! ! ! ! !*

Isot halaukset  erityisesti Leenuliinille ja Anuradhalle!

Lisäksi halauksen saat juuri sinä, joka tätä luet!
En käy luettelemaan erikseen ketään, sillä jokainen tätä lukeva on ehdottomasti halauksen arvoinen. *rutistus* 

Kinkkukakkua

Entinen työkaveri tilasi minulta kinkkuista voileipäkakkua. Tällainen lähti tänään matkaan.




Täytteenä kinkkua tomaatti-basilika-tuorejuustolla, ja Polar-juustoraastetta yrttituorejuustolla.
Kuorrutus ruohosipulituorejuustoa.
Päällä tomaattiruusu, kinkkua, meetwurstia, viinisuolaheinää, herneenversoja ja ruohosipulia.

Minut on haastettu!

Tällaisen haasteen sain Elinan kokkailuista.

1. Link to the person who tagged you. / Linkitä henkilö joka haastoi sinut.
2. Post the rules on your blog. / Kirjoita säännöt blogiisi.
3. Write six random things about yourself. / Kirjoita kuusi sattumanvaraista asiaa itsestäsi.
4. Tag six people at the end of your post and link to them. / Haasta kuusi henkilöä postauksesi lopussa ja linkitä heidät.
5. Let each person know they have been tagged and leave a comment on their blog. / Kerro kaikille haastamillesi henkilöille haasteesta ja jätä heille viesti heidän blogeihinsa.
6. Let the tagger know when your entry is up. / Ilmoita haastajallesi, kun olet vastannut haasteeseen.

Ja sit pitäis keksii kuus sattumanvaraista asiaa ittestä?!

1. Sanotaan nyt sit vaikka vanhan lastenlaulun sanoin, että "mä nousen varhain iltaisin, ja nukkumaan käyn aamuisin".  Eli vuorokausirytmini on kaikkea muuta kuin normaali. Yöduunia on tehty yli 16 vuotta...  =)

2. Virkkuukoukku taitaa olla lempi-leluni. Mielestäni on mahdollista tehdä virkkaamalla ihan samoja vaatteita kuin neulomalla. Ainakin melkein...

3. Olen ehdottomasti kissaihminen. Paitsi että mulla on kaksi pehmeäturkkista karvaista kisua kotona, ovat hyllynpäälliset täynnä kauniita puisia kissoja. Jos mies ei inhoais kissoja, niin mulla olis niitä enemmänkin.

4. En katso telkkaria oikeastaan ollenkaan. Sen ajan voi käyttää vaikka virkkaamiseen!

5. Toinen lempiharrastus: laulaminen. Mielellään hyvässä seurassa, yksin tai yhdessä. Aina. Joka paikassa.

6. Tunnen kovia henkisiä tuskia, jos en kaupassa käydessä ainakin käy KATSOMASSA lankaosastolla. Yleensä sieltä myös tarttuu jotain mukaan. Kuka nuo kaikki langat käyttäisi?! Ja missä mä niitä säilyttäisin?!

 

 

No, mä heitän tän haasteen sitten vaikka seuraaville

 

Tiinan Tarinat

Satu H:n Väkerrykset

Juhlattaren kakkublogi

Makunautintoja Mimmin keittiöstä

Nyytin herkkuja ja pikku-Myyn puuhia

Rouva Veen kokkaukset

 

 

Hassu lanka - hassu lopputulos

Sain siis joulupukilta pari kerää sitä Katian hassua pampula-lankaa.

Ensimmäisestä kerästä tuli tällainen:

 

Hassun näköinen, mutta hassua oli lankakin. Kyllä tätä varmaan tulee pidettyä. Sopii hyvin tällaisen yksinkertaisen ja yksivärisen puseron kanssa.  Lämmittää niskaa ja hartioita. Ja saa takuu-varmasti erottumaan joukosta!

 

Koukku oli kokoa 10.   Virkkasin kiinteitä silmukoita spiraalina (aloitusketju oli jotain 30 kjs). Kun kaulus oli sopivan korkuinen, aloitin lisäykset. Reunaan virkkasin 3 kjs:n lenksuja. Eivät kyl paljoa erotu...

Tulee ihan mieleen joku hovi-klovni. Harlekiini-hattu vaan puuttuu...

 

Tunika valmistui!

Nyt se on lopultakin valmis! Siirsin tämän tekemistä joululahjakässyjen takia, mutta nyt se on tässä! Ja tykkään! Tykkään ihan älyttömästi! Tää on ihana!



Empire-linjainen tunika, virkattu, kuinkas muuten. =)



Tykkään tuosta kaula-aukon muodosta. Ja tuossa raidoituksessa on mielestäni jotain lappi-henkistä.=)



Helmaosa laskeutuu kivasti, ja mun mielestä helman mallivirkkaus on tosi nättiä.
Lilli-kisukin kattelee, että mitä se mami siinä keimailee... =)

Lankana on teeteen Poppari, eli 100% maissia! Ihanan pehmeän tuntuista. Ohje löytyi  täältä.

Ohjeessa hihat ovat täyspitkät, mutta mulla ne jäi vähän vajaaksi. En tiedä missä meni vikaan, tein kyl ihan ohjeen mukaan. Mut tykkään näistä hihoista näinkin.

Hyvää ja rauhallista uutta vuotta 2010!

Me juhlistimme vuoden vaihtumista maalla isäni luona. Kaiken kaikkiaan meitä oli toista kymmentä, kun nuoriso oli mukana seurustelukumppaneineen...  Syötiin hyvin, ammuttiin tulitteita, pelattiin ja vietettiin hauskaa aikaa yhdessä!  Vuodessa saisi olla enemmän sellaisia päiviä, ettei kenelläkään ole mihinkään kiire, vaan rauhassa vietettäisiin vaan aikaa yhdessä rakkaitten kanssa.

 

Minun osuuteni ruokapöydästä oli perunasalaatti ja kakku.

Perunasalaatissa on perunan lisäksi maustekurkkua, sipulia ja omenaa.

Majoneesia ei ole  lainkaan, vaan tein kermaviilipohjaisen salaatinkastikkeen ja sekoitin kaiken sekaisin. Kyllä tämä nakkien kanssa maistui.

 

Kakuksi tein hyydytetyn tyrnikakun, jollaisia olen tehnyt muutamia ennenkin.

Tällä kertaa tein reunoille tuollaisen suklaa-"kruunun".

Kermahyytelössä on tyrnihilloa ja valkosuklaata. Päällä vielä tyrnihillosta tehty kiille, jonka päälle ripottelin tyrnimarjoja. Ne ovat aika kirpeitä, mutta makean kakun joukossa menivät ihan hyvin.

Valitettavasti kaikki pyöreät kakkualustani olivat jossain maailmalla, joten kakku piti laittaa tuollaiselle vähän ruman väriselle tarjottimelle... mutta eipä se makua haitannut. Oikein hyvää oli.

 

Kakun pohjana on mantelipohja, joita myös olen ennenkin käyttänyt hyydytetyissä kakuissa. Tykkään siitä enemmän kuin keksipohjasta, koska se on pehmeä. Ja se on myös gluteeniton, mantelijauhosta tehty.

 

 

 

Toivotan kaikille täällä vieraileville erittäin hyvää ja rauhallista uutta vuotta 2010!

 

 

Uuden vuoden kukkakori

Kun paukut oli paukuteltu ja varpaat jäässä, meidän uuden vuoden juhlinta jatkui sisätiloissa kakkukahveilla.
Ajattelin uuden vuoden kunniaksi tyhjentää kakunkoristevarastoni kukkasatoa. Kukkakori siis oli ajatuksena. En kuitenkaan halunnut tehdä täytekakkua, se olisi ollut kovin raskasta syötävää keskellä yötä...
Niinpä tein hyydykekakun. Naamioin sen vain täytekakuksi... =)   on muuten taas gluteeniton.



Tässä näkyy "kori".

Ja tässä kukat:


Kakku on helppo tehdä:

KUKKAKORI-KAKKU

4    munaa
1 1/2 dl      sokeria
1 1/2 dl     perunajauhoa
1 tl      leivinjauhetta


5 dl      mansikkakermaa (Valio)
500 g      maustamatonta tuorejuustoa
n. 6 dl     sulatettuja pakastemansikoita (tuoreetkin käy)
7      liivatelehteä
tilkka sitruunamehua
sokeria maun mukaan
2 pss     valkosuklaa-nougat-moussea (Blå Band)


5 dl      Flora Vispiä
kaakaojauhetta
(vaniljakreemijauhetta)
sokeria

1. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
2. Siivilöi joukkoon jauhot joihin leivinjauhe on sekoitettu. Kääntele varovasti tasaiseksi.
3. Levitä taikina uunipellille leivinpaperin päälle.
4. Paista uunissa 225 asteessa  8-10 minuuttia.
5. Kumoa vähän jäähtyneenä sokeroidulle leivinpaperille.
6. Leikkaa levystä irtopohjavuoan pohjan kokoinen pala, ja reunan korkuisia suikaleita. (halk.26 cm)
7. Voitele vuoka kevyesti, ja vuoraa se leivinpaperilla (voitelu pitää leivinpaperin paikallaan).
8. Aseta vuokaan kakkulevy, ja suikaleet reunoille. Voit kostuttaa kevyesti, mutta se ei ole välttämätöntä.
9. Laita liivatelehdet kylmään veteen pehmenemään n. 10 minuutiksi.
10. Vatkaa mansikkakerma vaahdoksi.
11. Lisää tuorejuusto ja mansikat. Sekoita tasaiseksi.
12. Maistele, ja lisää tarvittaessa sokeria.
13. Kiehauta tilkka sitruunamehua ja liuota siihen puristellut liivatelehdet.
14. Kaada liivateliemi ohuena nauhana mousseen koko ajan sekoittaen.
15. Kaada mousse kakkuvuokaan ja levitä tasaiseksi. (vuoka jää vähän vajaaksi)
16. Nosta jääkaappiin hyytymään yön yli.
17. Valmista valkosuklaamousse ja levitä se mansikkamoussen päälle. Takaisin jääkaappiin!
18. Vatkaa Flora Vispi vaahdoksi, värjää se kaakaojauheella, mausta sokerilla, ja tarvittaessa tukevoita vaniljakreemijauheella.
19. Siivilöi kakun päälle kaakaojauhetta.
20. Levitä ohut kerros vaahtoa kakun reunoille. Pursota korikuvio, ja korin reunat.
21. Pursota kakun keskelle pieni keko vaahtoa, ja siivilöi sen päälle kaakaojauhetta.
22. Asettele päälle kukkia ja lehtiä mielesi mukaan.

Minä suihkuttelin reunoille (ennen kukkien asettelua)  pronssi-kimallespraytä. Ja kukkien päälle vielä vähän hopeaa. Hyvää oli!  =)