tiistai 19. heinäkuuta 2011

Halloumi-mansikkasalaatti



Jee, meidän netti toimii taas!Nauru



Loman jälkeen ei ihan heti toiminutkaan...



Lomalla luin jostain lehdestä kiinnostavan ohjeen nimeltä "Halloumi-mansikkasalaatti".



Valitettavasti unohdin laittaa kyseisen lehden talteen, joten piti säveltää omasta päästä tämä salaatti.



Hyvää se kuitenkin oli!



Halloumi-mansikkasalaatti_1



Tässä on ainakin Rucolaa, herneenversoja, paistin pannulla ruskistettua Halloumi-juustoa, pinjansiemeniä, kylmäsavuhärkää (nuo "ruusut" tuossa reunassa" ja tietysti viipaloituja mansikoita.



Tämä nautittiin hyvän punaviinin kera ja oli kyllä hyvää.



Halloumi-mansikkasalaatti_2



 



Nyt on työt jo alkaneet.



KYH-työt valmistuu hitaasti. Ei oikein lanka luista sormissa näillä helteillä...

Jotain sentään on valmistunut, ja niistä enemmän huomenna. Nyt menen nukkumaan!



 


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiva kun kävit! Jätäthän pienen viestiin käynnistäsi, kiitos!