maanantai 28. heinäkuuta 2008

Pastillage-massa



Ullan Unelmakakut-kirjassa oli siis ohje pastillage-massan tekoon, jota voi käyttää koristeiden muovaamiseen.
Massa oli helppo tehdä, ja kiva muovata. Tätä tulee käytettyä varmaan toistekin. Minulla oli oikein hauskaa kun muotoilin massaa ja naureskelin omille aikaansaannoksilleni.  =)



Tämä joutsen onnistui yli odotusten. En tiennytkään osaavani tehdä tällaista. Muovasin vartalon, kaulan ja siivet erikseen, ja liimasin ne yhteen vesi-tomusokeriseoksella. Siipien kuviot on tehty marsipaanityökalulla. Nokka maalattu pastaväreillä.



En ottanut tämän ukkelin muotoilua kovin vakavasti. Päämääränä oli vain testata massaa, ja tehdä siitä jotain. Maalasin vartalon häthätää pastaväreillä. Liimasin kädet, jalat ja pään vesi-tomusokeriseoksella. Silmät ja suu piirretty elintarviketussilla. En jaksanut ruveta värjäämään ihonväriä. Mutta värjäyskin onnistuu. Kun olin hahmot muotoillut, värjäsin lopun massan vihreäksi, ja tein siitä nurmikon ja pensaan. Värjäys onnistui ihan helposti.

Laitan massan ohjeen tähän suoraan Ullan kirjasta.

PASTILLAGE ELI KORISTEMASSA

4      liivatelehteä
500-600 g      tomusokeria
2 rkl      kiehuvaa vettä
1 rkl      sitruunamehua


1. Liota liivatelehdet kylmässä vedessä.
2. Kiehauta vesi ja sitruunamehu. Purista vesi pois liivatelehdistä ja liuota ne kiehuvaan nesteeseen. Sekoita tomusokerin kanssa tasaiseksi massaksi.
3. Säilytä ilmatiiviiseen kelmuun käärittynä jääkaapissa.
Massan voi värjätä elintarvikeväreillä.


Vielä on kesää jäljellä.... ainakin kakussa


Ostin ison uunipannun, tarkoituksena käyttää sitä kakkuvuokana. Isojen kakkujen kasaaminen kääretorttulevyistä on kovin työlästä... Idea toimi loistavasti! Tein vuokaan kahdeksan munan kakun, ja se oli juuri sopiva. Tätä vuokaa siis käytän jatkossa isompien kakkujen tekoon. Mutta nyt en tosiaan ajatellut tehdä isoa kakkua, kun ei ole mitään juhlia. Tein siis pohjasta kaksi kakkua, pienen kotiin, ja vähän isomman töihin.
Ja koska kokeilumielellä oltiin muutenkin liikkeellä, selailin Ullan ihanaa kakkukirjaa. Päätin kokeilla pastillage-massan tekoa. Ja siitä sitten muovasin näihin kakkuihin koristeet. Olipa hauskaa hommaa! =)



Olen jo pitkään halunnut kokeilla tuota hiekkaranta-ideaa, jota on monessa blogissa esitelty. Tuo auringonpalvoja on varmaan vasta ensimmäistä lomapäiväänsä viettämässä, niin kalpea on kaveri... =)
Siis joutsen, ukkeli ja nurmikko sekä iso vihreä (jonka piti esittää pensasta...) ovat pastillage-massaa. "Vesi on Flora Vispiä, hiekka keksinmuruja. Rannan kivet irtokarkkeja. Reunoilla Flora Vispi pursotus pallotyllalla. Välissä banaanimurskaa, ja omenamousse.
Tämä isompi menee siis töihin.
Tämä syötiin kotona.



Pieni joutsenlampi. Reunat suklaata, joutsen ja lumpeenlehdet pastillagea. Vesi Flora Vispiä. Samat täytteet kuin isossa kakussa.



perjantai 25. heinäkuuta 2008

No jopas... kymppitonni täynnä! Arvontaa pukkaa....




Siis WAU! Mun kävijälaskurini on kuin varkain hiipinyt yli kymmenen tuhannen!  Kiitokset kaikille kävijöille. Tosi kiva huomata että täällä joku käy lukemassa mun höpötyksiä.  =)

Täällä blogimaailmassa on ollut monella arvontoja pyöreiden laskurilukemien kunniaksi. En ole koskaan järjestänyt mitään arvontoja, mutta ajatus on kyllä hauska, joten mikä ettei?!

Siis arvonta täyden 10 000  kävijän rikkoutumisen johdosta. Palkinnosta ei vielä tietoa, mutta kyllä minä jotain kivaa keksin.
Osallistua voi laittamalla kommenttia tähän postaukseen. Voit laittaa pelkän kommentin, tai vastata seuraavaan kysymykseen:
Mikä on suosikkitapasi rentoutua ja nollata itsesi?  
Vaikea varmaan arvata että minä rentoudun leipomalla ja virkkaamalla... =)
Vastausaikaa on 10.8. puoleen yöhön asti.



Jaakko heittää kylmän kiven - ja minä heitän Jaakolle piirakan


Jaakon päivä tänään. Sen kunniaksi, Jaakon pyynnöstä, tein hänelle piirakan töihin. Siitä en muistanut ottaa kuvaa, mutta kun piirakka oli valmis, avokki katseli sitä kaiholla ja sanoi että vietkö sä tuon nyt pois.... =)
Eli tein tänään päivällä toisen samanlaisen piirakan. Ja sattuipa tulemaan Jaakko kyläänkin just sopivasti, joten tämän kera sitten kahviteltiin.


Tässä lisäksi pari vaihekuvaa:



Tässä kohtaa piirakkavuoassa on piirakkataikina (gluteeniton), ja sen päälle asettelin nuo vadelmat.
Ne ovat ihan tuoreita, suoraan kotipihaltamme poimittuja. Meillä kasvaa myös tuollaisia keltaisia vadelmia.
Tähän kaadoin sitten vielä päälle kermaviiliseoksen.



Nämä gluteenittomat piiraat tahtovat olla vähän turhankin mureita, mutta tällä kertaa kokeilin ekaa kertaa laittaa taikinaan Ksantaania, jota käytetään gluteenittomissa leivonnaisissa tuomaan sitkoa ja sakeutta.
Piirakka oli ihanan kiinteän murea, helppo leikata ja pysyi kasassa. Oli todella hyvän makuista.


PIIRAKKAPOHJA
2 1/2 dl      gluteenitonta jauhoseosta (Semper)
3/4 dl      sokeria
1 tl      leivinjauhetta
1/5 maustemitallinen ksantaania
100 g      sulatettua voita
2      munaa


KERMAVIILISEOS

2 dl       kermaviiliä
1/2 dl      sokeria
1      muna
1 tl      vaniljasokeria

  

Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää sulatettu rasva ja munat. Vatkaa sähkövatkaimella kuohkeaksi.
Kaada taikina piirakkavuokaan.
Ripottele päälle haluamiasi marjoja tai hedelmiä.
Sekoita kermaviiliseoksen aineet keskenään tasaiseksi, ja kaada seos marjojen/hedelmien päälle.
Tasoittele vielä lusikalla.
Paista 190 asteisen uunin alatasolla n. 30 min.

Hyviä herkutteluhetkiä! =)

  

Sun ruususi tulipunaiset.... ja keltaiset....


Viikon päästä pitäisi väsätä valmistujaiskakkua. Siihen olen nyt väsäillyt kukkasia. Kokeilin tällä kertaa tehdä ruusut sokerimassasta. Kauniita tulee, mutta on se niin paljon hauraampaa työstettävää kuin marsipaani, että tarkkana saa olla. Mutta tällaisia niistä tuli.


Tuossa takana näkyy myös villiruusuja, jotka on tehty silikonimuotilla. Siihen valmistujaiskakkuun ajattelin kuitenkin vain näitä etualalla olevia.
Vähän jännittää, kun tää on ensimmäinen tilauskakkuni ventovieraalle. Aiemmin olen tehnyt vain tutuille, sukulaisille ja työkavereille. Mut toivottavasti kaikki sujuu, ja kakku maistuu.  =)


tiistai 22. heinäkuuta 2008

Vieras pihalla


Tämä kaveri istuskeli maanantai-aamuna meidän pihalla kun tulin töistä kotiin.



Tämän kuvan myötä kerrottakoon, että leipomus-tauko alkaa vihdoin olla ohi. Tämä ei siis ole muuttunut pelkästään käsityöblogiksi. Olen vain vähän "nollannut" ja ladannut leipomis-akkuja rippijuhlien jälkeen.
Ja kyllähän se käsityökärpäsen purema on vahva...  =)

Mutta nyt on tilauskakkuja tulossa enemmänkin. Elokuun alussa niistä sitten enemmän.


Huopikkaat, huopikkaat....



Nyt tulee postaukset vähän jälkijunassa...

Olin sitten miehen kans viime perjantaina Porin Jazzeilla kuuntelemassa Santanaa. Tämän mahdollisti se, että ihana siskoni suostui pitämään seuraa tytöillemme. Eiväthän teinit enää lapsenvahtia tartte, mutta mieluummin sitä jättää heidät jonkun aikuisen seuraan.
Sisko-kullalle kiitokseksi tein tällaiset:



Ohje löytyi Novitan kevät 2007 lehdestä. Lankana Novita Huopanen. Oli tosi helppo tehdä. Ja sisko kehui että ovat tosi lämpimät. Tällaisia voisi tehdä enemmänkin. Eli kaksinkertaisella langalla (minulla rinnakkain ruskea ja oranssi)  nro 10 koukulla virkattiin tossut, kukat nro 8 koukulla. Huovutettiin pesukoneessa erillään, ja sitten ommeltiin kukat paikalleen.
Loppulangoista huovutin vapaalankahuovutuksella pienen huivin, mutta siitä unohdin ottaa kuvan.
Tää oli niin helppo toteuttaa, että näitä vois tehdä vaikka johonkin myyjäisiin.

keskiviikko 16. heinäkuuta 2008

Päänsärkyä ja perhosentoukkia


Heräsin tänään aamuyöllä repivään päänsärkyyn. Ei auttanut pilleri eikä raikas aamuilma (hain päivän lehden). Joten rentouttavinta mitä tiedän, on napata virkkuukoukku käteen. Tällaista siitä päänsärystä sitten syntyi.



Tossujen ohje on kesä2008 Novita-lehdestä. Ohje on Tennessee-langalle, mutta minä vanha lankakapinallinen tein ne seitsemän veljestä jättiraita - langasta.
Ihanan pehmeät ja lämpimät. Nyt ei mun varpaita palele (ne on aina jäässä, ne mun varpaat).
Ylpeänä sitten esittelin näitä avokille, joka totesi että muistuttavat ihan raidallisia perhosen toukkia.
Just joo. =)


sunnuntai 13. heinäkuuta 2008

Meillä on uusi matto!


Viikonlopun iltapuhteina virkkasin tämän:



Olen jo pitkään halunnut meidän vessaan uutta mattoa, vanha oli jo kamalan kulunut ja rumahinen...
Viime torstaina olin taas iltatorilla, ja siellä on koju jossa myydään matonkuteita. Sieltä bongasin tällaisen kuteen, joka sopii niin hyvin vihreäsävyiseen vessaamme. Nyt sitten viikonloppuna virkkasin siitä tällaisen.
Maton mitat on n. 65 x 105 cm.  Se on virkattu kiinteillä silmukoilla, aina silmukan takareunaan, jolloin pintaan tulee kivat kohoraidat.


Tässä näkyy nuo koristeraidat. Eli virkkasin ensin 9 kerrosta kiinteitä silmukoita, sitten yksi pylväskerros johon tuli nuo "reiät". Taas 9 kerrosta kiinteitä, ja toinen pylväskerros, ja lopuksi vielä 9 kerrosta kiinteitä.
Sitten virkkasin vielä maton ympäri nirkkoreunuksen.
Koukku oli numeroa 12. 
Matto tuntuu ihanan pehmeältä, olen varsin tyytyväinen aikaansaannokseeni:   =)



lauantai 12. heinäkuuta 2008

Yksin kotona - ruokana uuninyytit, nam, nam!


Tänään on Edina yksin kotona. Lapset lomailee isällään, ja avokki lähti veljensä mökille varpajaisia juhlimaan.
Ihanaa, ei tarvitse ajatella muita kuin itseään kun suunnittelee päivän ruokaa.
Tämä kuva ei kyllä tee annokselle oikeutta, mutta oli niin kova nälkä, että nappasin vain äkkiä kuvan.



Nimesin ruuan Uuninyyteiksi. Raaka-aineina voi käyttää periaatteessa mitä vaan, oman maun mukaan.
Minä paloittelin tuohon isoon nyyttiin sipulia, porkkanaa, kesäkurpitsaa, keitettyjä perunoita ja fetajuustoa. Rouhin vähän pippuria päälle ja lorautin oliiviöljyä. Sitten tiiviiksi nyytiksi. Lisäksi käärin rullalle pekonia ja ohuita broiler-leikkeitä, ja laitoin nekin foliokääreeseen. Sitten uunipannulle, ja uuniin n. 40 min. Kastikkeeksi laitoin smetanaa. Oli tosi herkullista ja maukasta!



perjantai 11. heinäkuuta 2008

Taas kesäpaita - saisi ne helteet jo tulla...


Nyt kun rippijuhlakiireet on ohi, sain lopulta viimeisteltyä tämän alkukesästä aloittamani kesäpaidan. Tämä on kyllä hellesään paita, joten nyt sitten vaan helteet tilaukseen....



Kangaslaatikossani on tällaista tipi-kangasta, sain sen joskus kun tytöt olivat pieniä, jotta tekisin siitä heille paidat. Silloin se jäi, mutta nyt kun minulla on tänä kesänä muutenkin oranssi kausi, kaivoin kankaan taas esiin. Lankana on Schachenmayr Catania, 100% puuvillaa. Tilasin langan Tapion kaupasta  pääsiäisen aikoihin, taisi olla lankalauantain tarjous. Olin jo silloin katsellut tuota Tipi-kangasta, ja tämän langan oranssi on täsmälleen samaa sävyä kuin kankaassa.
Tietenkään tällaiselle paidalle ei löytynyt mallia mistään, joten (taas kerran) rupesin työstämään päässä muhinutta ideaa. Sitten postilaatikkoon kolahti Novitan kesänumero. Lehden viimeinen ohje on perhoskuvioinen kappaverho. Nappasin siitä sen perhosen:



Takakappaleessa on siis perhonen. Yläosa on koottu ns. puhvitähtineliöistä. Tässä lähikuva:



Tässä kuvassa näkyy myös paremmin tuo kaunis puhvi-reunus, jota laitoin pääntielle ja hihansuihin.
Takakappale on pidempi kuin etukappale, ja helman reunustin nirkoilla.

Lankaa jäi vielä n. 180 g,  ja nyt kaipaankin ideoita, mitä siitä lopusta teen. Antakaa ehdotuksia!!!!
Mies ehdotti myssyä, kun tein sellaisen tuohon valkoiseen kesäpaitaankin. Itse en oikein lämpiä myssy-ajatukselle, tai ei ainakaan samanlaista kuin se valkoinen. Tyyli pitää pysyä samana. 


tiistai 8. heinäkuuta 2008

Rippijuhlat - osa 3 (juhla-asu)



Ja tässä ei-enää-niin-pieni tyttöni rippijuhla-asussaan.


Laitan kuvan tuon tytön yllä olevan ponchon takia. Löysimme kivat juhlavaatteet kaupoista, mutta mikään jakku tai huivi ei tuntunut sopivan tuon hihattoman topin kanssa. Lopulta tyttö sitten kysyi, voisinko virkata hänelle juhla-ponchon, joten suunnistimme sitten suoraan lankaosastolle.
Poncho on virkattu Novitan Malibu langalla, ja ohjekin oli jostain Novitan lehdestä, en kylläkään muista mistä. Ohje oli ihan eri langalle, joten taas kerran sovelsin niin että sain siitä sopivan tälle langalle. Tyttö itse oli tyytyväinen, ja myös juhlavieraat ihastelivat tytön asua.
Sain jopa tilauksen samanlaisesta ponchosta. =)

Rippijuhlat - osa 2 (täytekakut)



Tässä sitten täytekakuista oma postaus. Poistin kuvankäsittelyllä molemmista kuvista tytön nimen.




Tämä on tehty kirjakakkuvuokaan seitsemän munan pohjalla. Väleissä mustikkamarmeladia ja diplomaattikreemiä, jota pursottelin myös reunoille. Päällä vaahtokarkkikuorrute, ruusut marsipaania ja ruusunlehdet sokerimassaa. Tuo rakkauden kaksoiskäsky oli ollut rippileirin tunnus, ja tyttö halusi sen myös kakkuun. Teksti on tehty elintarviketussilla.



Tämä oli varakakku, eikä sitä olisi tarvittu. Vein sen sitten töihin, kun siellä valittelivat että minä se vaan järjestelen juhlia eivätkä he pääse ollenkaan osallisiksi herkuista....
Tämä on viiden munan kakkupohja, välissä mansikkamoussea. Päällä mansikkakiille. Reunoilla Flora vispi. Laatta, ruusu ja risti ovat marsipaania, ruusunlehdet sokerimassaa. Perhoset ovat ensimmäiset suklaaperhoseni. Tehty silmät ristissä yöllä noin klo 2....

Gluteenittomasta täytekakusta ei ole erillistä kuvaa, mutta se näkyy tuossa voileipäkakkujen kuvassa. Kakku oli hyydytetty valkosuklaa-mansikkamoussekakku, jossa oli mansikkakiille päällä, ja valkosuklaareunus.

Rippijuhlat - osa 1 (voileipäkakut)



Nyt ne on sitten ohi, rippijuhlat. Kaikki meni hienosti, ja olimme tyytyväisiä, sekä minä että tyttö.
Tässä kuvia juhlapöydästä:



Vasemmalla voileipäkakut, lohi-katkarapukakku ja poro-kantarellikakku, sekä pyöreä gluteeniton kana-kasviskakku. Kuvassa näkyvät myös pasteijat, pikkuleivät, kuivakakkuna Marianne-kakku, ja gluteeniton mansikkakakku.



Ja tässä koko juhlapöytä.


perjantai 4. heinäkuuta 2008

Voihan viikset, miten söpö...


Meille tulee elokuussa uusi perheenjäsen. Tässä ensimmäinen kuva hänestä.



Tämä linssilude tosiaan tulee meille elokuussa. Tytöt jo keksivät sille nimenkin:   Anni.
Ihan pienenä sitä sanottiin toffeeksi, noiden ruskeiden laikkujen takia, joita sillä on pitkin selkää.
Söpöliini asustaa toistaiseksi emon ja sisarusten luona, isäni talossa. Tytöt jo kovasti odottavat. Mitähän meidän vanha Lillukka-kissamme tästä sanoo....?


Lomakäsityö-esittely



Niin siis riensi  sisko-kultani avuksi,  ja taitavana kameran käyttäjänä nappasi  kuvan  lomamatkalla  virkkaamastani asusta.



Verkkopaita ja -myssy. Kukkien kera,  kuten kesään kuuluu.  Lankana  valkoinen  Napoli  Exclusive,  kauluksessa  ja hihansuissa  reunukset  virkattu   Napolilla ja  sinisellä efektilangalla. Myssy  ja  kukat  virkattu kokonaan kahdella langalla, eli valkoisen rinnalla sininen efektilanka. Myssyn kukka on pienempi, valitettavasti se myös näkyy huonommin, koska en virkannut sen reunoihin pelkällä efektilangalla nirkkoja, kuten puseron kukassa tein. Alla oleva paita löytyi Maarianhaminasta, ja sopii täydellisesti sävy sävyyn tuon sinisen efektilangan kanssa. Napoli-langat löysin ale-korista  täältä.
Pusero on virkattu omasta päästä (taas kerran). Myssyyn otin hiukan osviittaa Novitan syksy 2006 lehdestä, mutta koska käytin ihan erilaista lankaa, sain soveltaa aika tavalla omasta päästä myös siinä.

Niin, ja minä en osaa poseerata valokuvissa. Ilmeeni on vähintäänkin hassu, pitäisi olla kamerassa joku pelle-suodatin....  Onneksi hassut ilmeet voi näin julkisesta kuvasta sutata pois...  =)

torstai 3. heinäkuuta 2008

Kuka-tietää-mikä-kukka?



Vaeltelinpa tässä eilen (kun aurinkokin paistoi) kotipihalla, ja äkkiä huomasin tällaisen kukan. Todella kaunis, mutta minulla ei ole aavistustakaan mikä kukka se on. Olisiko kenelläkään tietoa????



Edit:  tämä on siis Kameliajasmike. Suurkiitokset Tiinarille tiedosta!

Lomaltapaluu ( ja tuliaiset)


Niinhän siinä sitten kävi, että lähtöhässäkässä unohdin sen kameran kotiin. Ei siis kuvia Ahvenanmaalta.  =(

Viimeisen matkapäivän, eli tiistain vietimme Maarianhaminassa ostoksilla. Toisin sanoen minä shoppailin, kuopus söi jäätelöä ja mansikoita, ja avokki istuskeli kävelykadun varrella auringosta nauttien....
Pari lankakauppaakin kolusin läpi, ja tällaisia tarttui mukaan:



Ylhäällä keskellä kallein ostokseni, mulperisilkkiä. Ihanan tuntuista lankaa, ajattelin tehdä siitä jossain vaiheessa itselleni huivin.
Nuo isot kerät olivat hauskoja! Yhdessä kerässä on 350 g lankaa! Saapa nähdä mitä niistä teen....
Ja edessä alekorista löytyneitä Fritidsgarnin lankoja.
 
Lomakäsityötkin tulivat valmiiksi, valitettavasti täytynee löytää parempi kuvaaja niille. Yritin toimia mannekiinina ja laitoin avokin kameran taakse... eikä siitä mitään tullut. Kuvat tulevat tännekin, kunhan ne saadaan otettua niin että niistä saa jotain selvääkin....  =)