sunnuntai 15. huhtikuuta 2012

50-vee kortti sekä gluteenittomat pasteijat



Ystäväni Satu täytti pyöreitä vuosia, ja kävimme hänen synttärijuhlissaan eilen. Ihanat juhlat muuten!  Läheisellä retkeilyalueella meille tarjottiin nuotiokahvit. Ei hienoja hepeneitä eikä juhlapäivällisiä, vaan ulkoilupuvut ja makkaraa tikun päässä. Nokikahvit suoraan nuotiolta. Ihanaa! Hymy


Minä tein kortin:




Virkattu lehdykkä, malli jälleen kirjasta "Crochet Bouquet".


Lanka: Novita Tennessee


Koukku: 3,5


Sisällä oli vielä runo onnittelujen kera.





-


Tänään meillä oli kuoron harjoituspäivä. Kuusi tuntia laulua (sis. tauot...).


Yksi sopraanoista lupasi tehdä pellillisen jauhelihapiirakkaa, mutta muisti onneksi mainita minulle etukäteen ettei ole mitään gluteenitonta. Siispä leivoin itse eväät:


Glut-pasteijat


Kuva on vähän tumma...


Taikina on Vuohelan Herkun valmista rahkavoitaikinaa pakasteesta.


Täytteessä keitettyä riisiä, paistettua sipulia ja jauhelihaa, kermaviiliä ja juustoraastetta, sekä persikan paloja.

Maustettu grillimausteella ja "Nomu" afrikkalaisella mausteseoksella.


Olivat oikein hyviä ja maittavia. Tuo rahkavoitaikina oli tosi mehevää. Ei ollenkaan sellaista lehteilevää kuin voitaikinat yleensä.


Otin taikinasta pyöreitä paloja isolla pasteija-muotilla, laitoin ruokalusikallisen täytettä ja rypytin reunat.


Voitelin hiukan munalla, ja paistoin uunissa 225 asteessa 15 min.





Tänään kuulin ulkona peipposen laulua! Sehän tarkoittaa että on enää "puoli kuuta kesään"!




Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiva kun kävit! Jätäthän pienen viestiin käynnistäsi, kiitos!