perjantai 17. joulukuuta 2010

Lähihoitajan valmistujaiskakut



Hyvä ystäväni valmistui tällä viikolla lähihoitajaksi  ja huomenna on valmistujais-bileet. Minulta tilattiin kakut. Ainoa toive oli, että "jotain hoitsu-aihetta vaan..."



Väkeä olisi tulossa n.50 henkeä, joten tein kaksi kahdeksan munan kakkua.



Hoitsu_1



Hoitajan asuun, tottakai, kuuluu työtakki tykötarpeineen. Löytyy kynää, ruiskua, saksia ja stetoskooppia...  ja tietysti nimilappu.Hymy



Hoitsu_4



Molempien kakkujen täytteenä appelsiini-ja suklaa-mousset.



Päällä marsipaanikuorrutus ja kaikki koristeet marsipaania.



Hoitsu_2



Lähikuvaa....



Hoitsu_3



ja lähikuvaa.



Ja sitten toinen kakku:



Sydänkäyrä_3



Ainakaan sydänkäyrä ei vielä ole  suora... tykötarpeita edelleen, ja laastareitakin on tarvittu jo enemmänkin...



Sydänkäyrä_2



Tässä siis samat täytteet, ja myös kahdeksan munan pohja.



Kuorrutus ja kaikki koristeet marsipaania, paitsi reunan sydänkäyrän valkoinen pohja sokerimassaa. Sydänkäyrä pursotettu pikeerillä. Laastarit marsipaanin ja sokerimassan sekoitusta.



Sydänkäyrä_1



Sivelin koristeisiin vielä sinne tänne glitter-jauhetta.



Molemmat kakut ovat laktoosittomia ja gluteenittomia.



Marsipaanin alla sokeri-creme laktoosittomasta voista tehtynä.



Menen itse huomenna bileisiin, joten pääsen testaamaan makumaailmaa myös käytännössä. Hymy



 



 


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiva kun kävit! Jätäthän pienen viestiin käynnistäsi, kiitos!